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Le 16 août 1951, une partie de la population de Pont-Saint-Esprit tombe gravement malade. Les docteurs voient arriver des patients atteints de frissons, de maux de ventre, de vomissements, de bouffées de chaleur, voire d'hallucinations. Tout ça parce qu'ils avaient mangé du pain confectionné avec une farine contenant peut-être de l'ergot de seigle, qui, au delà des malaises, provoque des transes... des transes de pain !
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