PAUL HAUT NAIT
Publié le 2 Février 2019

800 kg de bidoche avariée d'origine polonaise saisie pour 75% par les services vétérinaires français. Il en reste 25% qui se baladent...
Alors, si au restau, on vous propose une entrecôte non pas de 300 g mais de 150 kg, légèrement moirée, dont le parfum d'origine , malgré une cuisson plus qu'à point, est mal masqué par les 100 l de sauce au poivre et qui ne nécessite pas de couteau pour la couper tant la viande est, doux euphémisme, très très très tendre... faites montre de circonspection et contentez-vous des frites.