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Recette improvisée ce matin... envie de tester la cuisson d'un coquelet au wok.

Sans apport de matière grasse, faire dorer doucement le coquelet de tous les côtés dans le wok.

Quand la peau est bien colorée et un peu craquante, ajouter quelques toutes petites branches ciselées de céleri vert (le haut des branches, effeuillé, convient parfaitement) une poignée de tomates séchées finement ciselées également, une gousse d'ail frais et même la peau qui entoure la tête d'ail, un bel oignon découpé, des herbes de Provence, une pincée de gros sel.

Saupoudrer généreusement le tout de paprika doux. Mouiller légèrement à l'eau. Arroser d'un demi verre de vinaigre balsamique.

Laisser mijoter doucement à couvert jusqu'à cuisson complète du coquelet. Je ne donne pas de temps, il faut vérifier régulièrement. Si l'évaporation est trop forte, réduire la température et/ou ajouter un peu d'eau.

Pourquoi ce titre me direz vous ?

Hier, j'ai tenté pendant un temps incalculable de paramétrer mon nouveau téléphone, offert par mes enfants...

Ne sortant pas de polytechnique, n'ayant plus 20 ans, et bien que relativement patient de coutume sur le bricolage, les réglages etc etc, après m'être bousillé les yeux sur l'écran du portable, sur celui de l'ordi pour trouver des solutions, après m'être pété les oreilles au téléphone portable, l'ancien, pour que mon fils ainé m'aide à 300 km de là, l'affaire a commencé à me péter... je vous laisse deviner.

Aussi, lorsque que j'ai été pris par l'envie destructrice et assassine de générer un rapprochement bref mais violent entre le téléphone et le mur, je me suis dis qu'après, j'aurais non seulement des regrets, en plus des remords d'avoir détruit mon cadeau, mais surtout beaucoup de mal à téléphoner avec les débris...

J'ai donc pris une sage décision : sortir et aller faire quelques courses, à la fois pour sortir du virtuel et revenir à une saine réalité, remplir mon frigo mais aussi faire passer cette rogne qui m'avait envahie... garce !

Du coup, j'ai acheté un coquelet, et cela a calmé ma colère. Dommage que ce ne soit pas remboursé par la sécu...

Aïe aïe aïe Bill le rapide alias Jupi la balle jaune, voilà-t-y pas que tu trébuches... Oeuf corse, c'est dur de tenir la ligne de la probité, de la droiture et de ne pas dire de connerie. Oups, l'épisode comorien nous montre que tu es aussi faillible que les autres. Le théâtre partiqué dans ta jeunesse t'a donné des compétences, mais jamais il ne faut lâcher quand on est le premier des Français... jamais, sinon, ça te remonte en pleine gueule, comme maintenant. Rude métier, mais tu l'as choisi. Maintenant, faut assumer... et assurer !

C'est la grande forme.

"Et mon ballon de rouge, ça vient bordel !"

Préoccupation sur le climat relégué aux oubliettes par DT.

Les américains qui, à terme, se retrouveront les pieds dans l'eau apprécieront, c'est sur.

Une chance que son maître ait laissé traîner son pull plutôt que ses chaussettes.

"Je respire correctement, mais franchement, je ne vois pas le bout du tunnel... "

Deux options

- il a des couilles

- il a un coup dans la pif

Moi, même avec un coup de le pif, dans de telles conditions, je n'oserais pas montrer que j"ai des couilles...

Quand tu es myope comme une taupe, que tu te trompes d'endroit pour trouver ce qui te permettra de mieux voir et que tu demandes une nouvelle monture, tu verras celle-ci arriver à la vitesse du cheval au galop et tu as intérêt à demander aussi un très gros étui au patron du haras.

Le Merluchon marseillais serait-il un peu Maurice sur les bords ? Vous savez, Maurice, ce poisson rouge de la pub qui a tendance à dépasser la limite des bornes.

Une chose est sure, c'est qu'en utilisant un tel vocabulaire et une telle gouaille à propos de l'ancien premier sinistre, il a de plus en plus une gueule de marchande de poisson et ses propos en ont les senteurs...

Oooohhh comme c'est touchant, vous me l'avez fait façon palindrome pendant que je suis ici, euh non, à Laval... 20002 visiteurs uniques ce matin. Lol !

Un poste de triple buse à Pôle Emploi vient d'être pourvu par un personnel de... Pôle Emploi. Pour preuve de sa compétence, il suffit de cliquer sur Journée type du chômeur.

Affligeant. Mais au moins, il y a une bonne nouvelle, c'est que si cet ahuri, qui a pondu cette connerie se fait jeter de Pôle Emploi, il n'aura qu'à appliquer les préceptes édictés par... lui même.

Comment définir l'infini... !? Une sorte de grève de la fin peut-être.

Il est difficile de voir mourir des proches âgés mais la raison est là car c'est dans l'ordre des choses.

Il est bien plus pénible d'être confronté à la mort de gens plus jeunes.

Cela devient terrible quand il s'agit de femmes et d'hommes tout juste sortis de l'enfance.

Mais voir faucher des ados, des mômes, des petiots... c'est insupportable.

Bande d'abrutis de terroristes, vous avez vous aussi été des enfants. N'en avez-vous aucun souvenir ? Votre dogme à la mort moi le noeud vous a complétement lobotomisé. Votre fanatisme est débile.

Que serait le monde si vous meniez à bien votre projet à la con ?

Je ne cherche même pas la réponse car je refuse de vous laisser faire et je continuerai à vivre, au pire, malgré vous, au mieux, sans vous.

Vous ne réussirez jamais... jamais !

5h24 - Nadine... la ferme !