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  • : Mon objectif est d'explorer l'inconnu d'une vie nouvelle, grâce, entre autres, à l'écriture. Le ton restera le même; souvent impertinent, parfois cynique mais toujours en tentant de garder ce qui nous permet encore de vivre dans ce drôle de monde, l'humour, dans tous ses états.
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6 avril 2016 3 06 /04 /avril /2016 08:21
PANNE AMAS PÊT PEUR

Panama paper... une merde de plus.

Entre la magouille politique, le tripotage financier, le démantèlement des droits, la suspicion de maltraitance, l'extension terroriste ... il va être de plus en plus difficile de croiser son voisin sans se dire que c'est un salaud.

On en passerait la nuit debout ?

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5 avril 2016 2 05 /04 /avril /2016 09:11
LADY FAIT RANCE !

La langue française est facétieuse, prenez simplement l'inversion de mots au sein de la phrase, les effets peuvent être des plus saisissants.

Amatrice des animaux de compagnie, elle prenait un plaisir indicible à fourrez son nez dans les boules de poils.

Amatrice des animaux de compagnie, elle prenait un plaisir indicible à fourrez son nez dans les poils de boules.

CQFD

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5 avril 2016 2 05 /04 /avril /2016 09:04
HÊTRE CON VINGTS CULS

Étant rarement persuadé du bien fondé des choses, il avait fait ajouter une pièce à conviction à sa vaste demeure, juste à côté de la pièce de Monet, dédiée à ses collections picturales de grande valeur.

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4 avril 2016 1 04 /04 /avril /2016 18:38

Ouhhhh pas beaucoup de temps pour écrire today, alors du coup, je vous livre une autre recette expérimentée ce jour et qui a eu du succès : une tarte aux poires.

A priori simple, certes, mais voici mes petits trucs qui ont fait son succès.

Tout d'abord, j'avais acquis quelques poires conférences, moyennement mures. Comme de coutume car la chose est très efficace, je les avais pelées, coupées en 4, puis mises à cuire à l'étouffée à feu doux dans une petite casserole, sans autre forme de procès. Aucun ingrédient supplémentaire, surtout pas de sucre et une cuisson à feu très doux.

Une fois la chose faite, les poires ayant rendu un jus abondant, je mis les fruits souples mais encore fermes dans une passoire afin de laisser sourdre tout ce qu'ils avaient encore à rendre. Je précise que j'avais opéré la veille de la confection de la tarte afin que les fruits ne soient pas trop mouillés, ce qui aurait rendu la pâte molle et désagréable à consommer.

Mes fruits prêts, froide le lendemain, je pouvais donc commencer à penser à confectionner la tarte.

Ayant acheté une pâte feuilletée du commerce, car je ne me suis pas encore lancé dans la fabrication d'icelle, j'ai foncé un moule, disposé des noyaux d'abricot sur la pâte afin que celle-ci ne monte pas à la cuisson et mis le tout au four. Attention, un secret pour réussir la cuisson de la pâte feuilletée est de préchauffer le four à haute température d'enfourner, de saisir le feuilletage et de réduire ensuite la température. Pour ma part, j'avais programmé le four sur une température de 240°C puis je l'ai baissée, quand la pâte s'est montrée dorée, à 200°C.

Pendant ce temps, j'ai mis à fondre un peu de gelée de groseille blanche dans une petite casserole, j'ai ouvert un sachet de poudre d'amandes et préparé un appareil avec un œuf, un peu de sucre roux, et quelques cuillerées de crème fraiche (surtout pas allégée, car, comme disait JP Koffe... )

Une fois la pâte un peu dorée, l'intérêt résidant surtout dans le fond de tarte qui doit être un peu cuit afin de ne pas être mou, j'ai étalé au pinceau une fine couche de gelée de groseille sur le fond, saupoudré légèrement de poudre d'amandes, disposé les quartiers de poires. Cela fait, j'ai versé l'appareil de crème sucre et oeuf en prenant bien soin de répartir équitablement la chose autour des poires. D'un léger coup de pinceau, j'ai dégagé le dessus des poires, saupoudré à nouveau une couche de poudre d'amandes et verser en cercles concentriques le reste de la gelée de groseille, sans noyer les fruits. Tout réside dans l'équilbre entre les ingrédients.

J'ai ensuite remis l'ensemble au four en baissant la température à 180 ° afin que la tarte, cuite en partie, ne brûle pas et que l'appareil autour des fruits se solidifie. Quand cela fût fait, j'ai passé, en guettant la couleur ad hoc, la tarte sous le grill, afin de dorée le dessus et de sécher légèrement la gelée.

Et voilà... il n'y avait plus qu'à laisser refroidir et goûter au plaisir de la terre, après avoir honoré un bon repas, arrosé d'un très bon Mâcon rouge, qui n'a pas déparé au moment du dessert.

Essayez, faisez-en une et surtout, disez-moi si vous avez aimé.

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 18:25

Si t'as peur d'avoir l'air trop intelligente pour aller à la piscine, essaie ça, ça devrait largement minorer la chose...

MAILLE EAU DE BAIN
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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 18:17
DES OS LENTS

Les fans de paintball ont aussi droit aux épousailles, même si ce sont parfois des tâches...

DES OS LENTS

"Chéri, à quoi tu penses ?"

"A l'immaculée conception... "

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 18:10
EST CE GOURDE SUR DIX MENTIONS NéES

Discrimination positive ?

EST CE GOURDE SUR DIX MENTIONS NéES

"Je vous jure que c'est pas pour ma vue que la NSA m'a engagé... "

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 18:04
RAIE FLèCHE IRE ATOUT TE VITE EST CE

Le mariage, c'est quand on est plein de confiance l'un envers l'autre.

RAIE FLèCHE IRE ATOUT TE VITE EST CE

"T'as qu'un mot à dire, chéri...

... te gourres pas !!!"

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 17:18
PLOUF PLOUF

Parti comme c'est dans la dure jungle du sport, je vois bien Agnel repêché, c'est le cas de le dire pour un nageur, grâce à la bienveillance de celui qui lui a soufflé la seconde place lors du 200 m nage libre, privant le champion du monde et champion olympique de qualification pour les prochains JO de cet été. Pothain serait prêt à se désister au profit de son petit camarade de pataugeoire. J'imagine la pression que ce brave gars a sur les épaules, même larges, en ce moment, médiatique, corporatiste, fédérale... Wait and see, mais à mon sens, il y en a un qui doit se préparer à bouffer non pas son chapeau mais bien son maillot.

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 14:15
GEAI PAIRE DU L'OEUF ÎLE D'ART YANN

T'es paumé dans un labyrinthe, mais t'as quand même un crayon et un bout de papier dans la poche, alors, no stress, t'as de quoi t'occuper en attendant les secours.

GEAI PAIRE DU L'OEUF ÎLE D'ART YANN

"Ch'suis pas rancunier... Ceci dit, Thésée vous, ça me déconcentre"

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 14:07
SEL ET THé, LèVE à QUAND CE

Il y a le ciel, le soleil et la mer
Il y a le ciel, le soleil et la mer
Allongés sur la plage
Les cheveux dans les yeux
Et le nez dans le sable
On est bien tous les deux
C'est l'été les vacances
Oh mon Dieu quelle chance !

...

SEL ET THé, LèVE à QUAND CE

"Aaaaaaaaaahhhhh, ça fait un bien fou.

Pas un lampadaire sur cette plage,

ça fait une heure que je tourne !"

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 13:59
LA BILLE NEUF ET PÂLE MOU ÂNE

Moi aussi j'ai un ciré jaune... mais euhhh, c'est tout. Juste le ciré, parce que le reste, c'est rose, sauf s'il fait très très froid !

LA BILLE NEUF ET PÂLE MOU ÂNE

"Je les porte là parce qu'en bas, avec l'humudité en plus du froid, c'est pénible"

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 13:36
DEUX MI-FRèRES

Mesdames, ne vous laissez pas abuser. Ce sont vos enfants qui trinqueront.

DEUX MI-FRèRES

"Maman appréciait beaucoup notre voisin de pallier. Elle était très proche de lui.

Vraiment très proche. Comment s'appelait-il au fait ?"

DEUX MI-FRèRES

"Le gars avec une drôle de gueule et les yeux globuleux ?

Camé, je crois... Oui, c'est ça, il s'appelait Camé.

Il passait son temps à gober les mouches à distance, c'était dégueulasse.

J'ajoute qu'il n'y avait pas que ta mère qu'il avait séduite, la mienne aussi !"

DEUX MI-FRèRES

"Même combat les gars, un jour, je les ai surpris, ma daronne et lui, dans la cuisine.

Il était en train de lui rouler une pelle qui laissait présager un lustrage hors pair des amygdales.

Quand il m'a maté, il a mis deux plombes à se recaller la menteuse entre les badigoinces.

Léon qu'il s'appelait"

DEUX MI-FRèRES

"Si je comprends bien, vu que ma mère aussi a succombé à ce fumier, on est tous frangins ?

La différence, c'est que pour moi, en plus d'une langue qui fait fonction de serpillère,

ce salaud a peaufiné le travail en me refilant ses yeux à la con"

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 12:40

J'y crois pas... le burkini !

Quand je pense qu'il y a des couillons dans la mode pour inventer ça, ça me désole.

La mainmise macho et crétino-prosélite va vraiment se nicher n'importe où. Certes, il n'y a pas mort d'Homme, mais là aussi, c'est grave.

HAIE PHARE AN

La prochaine étape, c'est le masque-tuba niqab ???

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 12:34
RAIE CHAUFFéE ?

Alors ???... un peu froid à la main droite ???

RAIE CHAUFFéE ?

"La chaleur naturelle, y'a que ça de vrai !"

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 12:13
LAISSE PAS DON

Il y a des jours, comme ça, où le palais tutoie les étoiles, où les papilles sont en extase. Ce fut le cas pour pour à midi. Alors, partageur, je vous livre la recette, simple, mais sublime.

Après avoir acquis une belle darne d'espadon un peu épaisse (j'irai dire deux avé et trois pater pour le coût carbone) j'ai mis celle-ci au four, sans autre forme de procès, nue, sans corps gras, sans couverture, sans sel, le tout à thermostat 7.

Avant de ce faire, j'avais préparé un riz basmati au curry "hot". Une fois le verts de deux oignons frais revenu dans l'huile d'olive, j'ai saisi le riz dans le mélange jusqu'à transparence du grain. Cela fait, j'ai copieusement poudré d'un mélange de curry hot et... soft, pour pouvoir encore apprécier les saveurs (en proportion 1/5ème de hot pour 4/5ème de soft), mélangé l'ensemble afin que le riz prenne une belle couleur. J'ai ajouté un peu d'herbes de Provence, de l'ail moulu en quantité raisonnable pour que le mariage soit subtil, du gros sel.

J'ai mouillé amplement le tout d'une eau bouillante additionnée d'un bouillon de légumes et laissé cuire jusqu'à obtention d'un grain de riz cuit mais ferme.

Une fois la chose en route pour une cuisson ad hoc, j'ai donc mis au four la darne d'espadon. Pas de temps de cuisson, c'est l'oeil qui indique la durée. Lorsque le poisson commence à se colorer sur les bords, c'est parfait, cuit mais encore moelleux.

Le riz cuit, j'ai dressé sur l'assiette le poisson sur lequel j'ai fait couler un léger filet d'huile de sésame. J'ai épandu du gros sel sur la tranche, donné un tour de moulin à poivre (cette fois, il était noir mais si vous en avez, le poivre blanc augmente la subtilité du met) et servi à côté le riz vert jaune, garni de petits tronçons d'oignons. Prêt à déguster !

Ah, j'oubliais, un sauvignon vigoureux et dynamique sied parfaitement à la dégustation.

Avec tout ça, j'ai pris un aller simple pour le bonheur gustatif.

Alors, essuyez vos babines et essayez, simple et délicieux.

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 11:52
ELLE EST FAON TAUX BOUT Ré

Lamentable, après le scandale des abattoirs, on laisse picoler les éléphanteaux... Quelle pitié.

ELLE EST FAON TAUX BOUT Ré

"Ouh la vache, j'en tiens une sacréééée... et en plus, j'ai envie de caguer... "

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 11:44
L'IMMOBILE ISTHME

Un pas vers l'immobilisme ?

L'IMMOBILE ISTHME

"Je bouge pu, la dernière fois que j'ai essayé d'aller de l'avant je me suis emberlificoté les pinceaux et les oreilles. Résultat, je me suis crouté la tronche en avant... deux ratounes au Père Lachaise !"

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3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 09:05
EMILE, PRENEZ UN CHEWING GUM

Les biologistes, après des années de recherche, ont enfin trouvé le point commun des cnidaires, planaires et autres brachiopodes, ces animaux qui n'ont pas d'anus et excrètent leurs déchets par la bouche.
Ils ont l'haleine fétide !

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2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 18:23
CAS PRIX CIEUX

Y'avait pu la couleur... désolé !

CAS PRIX CIEUX

"M'en fous, f'rai la gueule jusqu'à c'que j'en aie une bleue... "

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2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 18:14
RENDEZ-VOUS ?

Parfaite illustration de la loi de Murphy, c'est à dire celle de l'emmerdement maximum ! Vous aurez noté que ça se passe au restau. En général, quand on est de sortie comme ça, le change, c'est pour bébé, pas pour les parents. Le plus terrible dans ce cas, c'est que même après s'être rendue aux toilettes pour nettoyer la chose, la dame va incommoder toute la soirée son voisinage avec cette saloperie d'odeur de lait rance qui colle aux fringues plus que de raison.

RENDEZ-VOUS ?

"Je lui avais pourtant dit que le menu était à gerber"

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2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 18:08
ET DU CAS SCIONS

La familiarité avec les animaux de compagnie, c'est pas toujours facile à gérer.

ET DU CAS SCIONS

"Si tu peux te retenir, Frankie, je t'en serai très reconnaissante, vraiment... très"

"... Alors fait pas chier !"

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2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 18:01
CèPE AS UN PAS

C'est pas cool de se moquer.

CèPE AS UN PAS
CèPE AS UN PAS

"T'as vu l'gros lard au d'ssus !"

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2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 17:50
PLANPLAN ET RATTE à PLAN

Attention aux fausses notes...

PLANPLAN ET RATTE à PLAN

"Comment ça, Pouët ???"

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1 avril 2016 5 01 /04 /avril /2016 08:54
CRU AILE DEAL AIME

Aujourd'hui 1er avril... Bien que j'aie essayé de me mouiller, j'avoue avoir été sec pour ce jour de farce... de poisson. Est-ce parce qu'il fait moche, froid, et qu'on se l'écaille ? Je ne sais pas. Pas osé me jeter à l'eau pour vous surprendre...

J'avais bien pensé à vous accrocher un fugu dans le dos mais cela aurait été une farce de poison, et là, c'est pas la même date, ni le même effet.

Bref, si je ne trouve rien d'ici ce soir, la journée finira en queue de poisson.

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