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Mon objectif est d'explorer l'inconnu d'une vie nouvelle, grâce, entre autres, à l'écriture. Le ton restera le même; souvent impertinent, parfois cynique mais toujours en tentant de garder ce qui nous permet encore de vivre dans ce drôle de monde, l'humour, dans tous ses états.
Bon, alors voilà. Aujourd'hui, manif. Mais aujourd'hui, dos bloqué... du coup, je ne pourrai pas aller gonfler l'importance du défilé*. Pour autant, je suis comme eux, un retraité solidaire.
" Faut c'qui faut ! "
* ne le dites pas à la police, elle compterai manifestant de moins
Merci à l'inventeur du net, car il y a, sur le net, pas dans l'inventeur, une foule de choses inspirantes ou directement utilisables pour poster. Ainsi, je viens de découvrir le site https://www.mon-poeme.fr/dictons-droles-rigolos/ alors, juste pour le fun, je vous propose ce dicton, tiré d'icelui, qui m'a fait rire
Intrigué, j'ai fait un test, me donner du plaisir de la main droite en tenant un bol de céréales Kellogg's de la main gauche. L'effet est saisissant et le bon docteur Kellogg avait raison. Impossible de sacrifier à Onan avec un bol de céréales à la main, j'en ai foutu partout sur le sol à cause des vibrations et le bol finit par tomber à l’acmé du plaisir car j'ai tout lâché... vraiment tout.
Du coup, j'ai pris une décision radicale : j'arrête les corn-flakes.
Ouuuuuuuh qu'il m'agace ! Ce tic langagier des politicien(ne)s interviewé(e)s à la radio " Pardonnez moi mais... "
Pardonner ??? Que pardonner ? Pardonner ce que le quidam à langue de bois va dire ? Mais pourquoi donc ? Si pardon il doit y avoir, c'est que faute il y a eu. Alors, en quoi devrions vous vous pardonner. Parce que faute avouée, à moitié pardonnée ? Assumez Mesdames, Messieurs, ce que vous voulez dire, et gardez pour vous cette supplique.
Pire, voudriez-vous qu'on vous pardonne la vacherie que vous allez sciemment proclamer ? Si c'est le cas, c'est tordu... vous rigolez non ? Vous vous fourrez le doigt dans l'oeil, pardonnez-moi de vous le dire !
Compte tenu de l'inflation galopante, c'est décidé, pour Noël prochain, en guise de cadeau, j'offre une baguette de pain. En espérant qu'il y aura encore des boulangeries...
La retraite à 64 ans, c'est mauvais pour la santé, la marche, non ! Alors, mardi, marchons ensemble pour garder la forme et lutter contre la retraite à 64 ans, qui, je le rappelle, est mauvaise pour la santé.
Février, Chandeleur, mois des crêpes ! J'ai sacrifié à la tradition, j'ai fait des crêpes. Et comme à chaque fois qu'on fait des crêpes, j'ai raté la première, comme la plupart des gens qui font des crêpes. C'est très agaçant, et même si la crêpe ratée est mangeable, elle n'a pas la magie de la crêpe réussie. Du coup, j'ai pris une décision irrévocable, la prochaine fois que je fais des crêpes, je commence directement par la deuxième.
Les statistiques sont formelles. En 1912, après qu'un décret impose aux algériens de devenir des soldats pour servir la France, sur 8 soldats, 7 ont préféré se coiffer d'une charlotte à la framboise plutôt que d'un pudding à la réglisse.
Recette simple pour le jour où vous trouvez des cerfeuils tubéreux en promo*...
Quelle que soit la quantité de bulbes.
Rincez-les puis grattez-les (plus fastidieux que l'épluchage, mais il y a moins de perte)
Passez-les à nouveau sous l'eau pour qu'ils soient bien propres.
Mettez-les dans une casserole et couvrez-les d'eau.
Ajoutez une belle noix de beurre salé, une feuille de laurier, un peu de thym frais.
Portez à ébullition puis diminuez le feu de façon à ce que le cerfeuil cuise doucement et soit confit par le beurre. Attention, cela cuit très vite, surveillez en piquant régulièrement avec la pointe d'un couteau. Assurez-vous que les bulbes laissent pénétrer le couteau tout en restant un peu fermes.
Cela fait, ajoutez une belle cuillerée de crème fraiche, une généreuse poignée de persil ciselé (et non haché), bien frais lui aussi. Remuez.
Rectifiez, si besoin l’assaisonnement en sel et poivre et servez bien chaud, dans une assiette à soupe, en ajoutant le jus de cuisson.
La nage de cerfeuil tubéreux est prête à déguster, seule, ou accompagnée d'une belle tranche de pain complet grillé.
C'est beau, c'est bon, c'est simple à préparer et ce n'est pas courant. Un doux régal !
* Oui, ça arrive parfois... j'en ai trouvé il y a peu à moitié prix, et de belle qualité.
Aujourd'hui, 2 février, c'est la Chandeleur. C'est le jour où Jésus a été présenté au temple. C'est aussi le jour où on mange des crêpes. C'est également, outre Atlantique, le jour où la marmotte montre le bout de son nez... ou pas. Je cherche encore les relations !?! Une fève en rillettes du Mans à qui me donnera une réponse satisfaisante.
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